Bagaimana Membuat Lodeh merah tahu labu siam, Enak Banget
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Lodeh merah tahu labu siam, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Lodeh merah tahu labu siam yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Lodeh merah tahu labu siam, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh merah tahu labu siam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lodeh merah tahu labu siam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh merah tahu labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Lodeh merah tahu labu siam yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Lodeh merah tahu labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh merah tahu labu siam memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Jadi cerita nya liat IG story teman masak menu ini.. auto ngilleerrr doonnggg.. langsung minta resepnya dan bikin.. kata nya dia bikin kira" aja, tapi bisa jadi enak gini.. mantap benerr.. 👍🏻 dan tentu saja mudah sekali bikin nya.. selamat mencoba.. 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh merah tahu labu siam:
- 4 buah cabai merah besar (buang bijinya supaya ga terlalu pedas)
- 2 buah cabai merah keriting
- 4 buah kemiri
- 6 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jari kunyit
- 3 iris lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 10 buah tahu pong / 5 buah tahu kuning potong segitiga, goreng
- 4 buah labu siam kecil / 2 buah labu siam besar
- 5 buah telur rebus (optional)
- Garam, merica, totole
- 1 sdm gula pasir
- 1 liter air matang
- 65 ml santan kara kemasan
Cara untuk menyiapkan Lodeh merah tahu labu siam
- Blender cabai merah, cabai keriting, kemiri, bawang putih dan bawang merah dan kunyit dengan minyak.
Klo ga mau terlalu pedas cabai keriting ganti dengan cabai merah besar 1-2 buah. - Tumis bumbu halus dan tambahkan lengkuas dan daun salam, masak hingga matang.
- Beri garam, merica, totole dan gula pasir. Lalu tambahkan air matang +- 1 liter.
- Bila sudah mendidih masukan tahu pong (yang sudah di bilas air panas) atau tahu kuning potong segitiga dan goreng hingga kering kecoklatan.
- Masukan waluh/labu siam. Masak hingga walauh/labu siam setengah empuk lalu masukan telur rebus (optional)
* Labu siam setelah di potong bentuk korek, beli garam, remas" lalu bilas. Untuk menghilangkan getah nya. - Rebus hingga mendidih, test rasa. Lalu masukan santan sambil di aduk", masak hingga meresap ke tahu.
- Siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati.. 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh merah tahu labu siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!