Bagaimana Menyiapkan Batagor (versi dari tahu mentah) yang Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Resep Batagor (versi dari tahu mentah) yang Sempurna yang unik?, Resep Batagor (versi dari tahu mentah) Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Batagor (versi dari tahu mentah), Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Batagor (versi dari tahu mentah) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Batagor (versi dari tahu mentah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Batagor (versi dari tahu mentah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Batagor (versi dari tahu mentah) yang bisa kalian jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Batagor (versi dari tahu mentah) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor (versi dari tahu mentah) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Karena mamah cookpad mengajak bernostalgia resep2 tahun kemarin, saya memilih membuat batagor yg sudah ada di resep saya sebelumnya. Kali ini tahunya tidak digoreng dulu melainkan langsung diisi adonan, baru digoreng.
#IdeMasakku
#TiketGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor (versi dari tahu mentah):
- 30 bh tahu putih, belah 2 miring
- 500 gr tenggiri giling
- 210 gr tapioka
- 2 btr telur
- 3 btg daun bawang, iris tipis
- 1 sdm bubuk bawang putih
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 7 btr es batu
Cara untuk menyiapkan Batagor (versi dari tahu mentah)
- Campur baput bubuk, telur, garam, lada, kaldu jamur, saus tiram dan kecap asin, aduk rata. Masukkan tenggiri gilingnya, aduk rata. Tambahkan tapioka dan es batu, aduk rata. Blender sebentar saja lalu tuang ke wadah, masukkan bawang daun, aduk. Siapkan tahu tanpa digoreng ya bun (resep tempo hari/terlampir, tahunya digoreng dulu)
- Buat lubang di tengah tahu menggunakan sendok teh (jangan sampai putus)
- Masukkan adonan isi, ratakan sisi luarnya, gerat dengan garpu
- Goreng dalam minyak banyak dan panas. Jika akan disimpan di kulkas bisa digoreng setengah matang dahulu. Sajikan dengan sambal kacang atau sambal kecap seperti di resep tahu rebus bawang saya tempo hari
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Batagor (versi dari tahu mentah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!