Resep Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus adalah 25 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus menggunakan 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Jumat berbagi pertama ditahun 2022. Menu seperti biasa, saya cari yang simpel aja : pepes tahu dan sambal telur rebus dengan tambahan lalapan timun iris. Alhamdulillah...semoga berkah
.
.
#TiketGoldenBatikApron
#menujumat_hadleny
#pepestahu
#telurbalado
#sambaltelur
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus:
- 25 porsi nasi putih
- Secukupnya minyak goreng
- BAHAN PEPES TAHU :
- 35 buah tahu kuning Bandung, penyet halus
- 4 butir telur
- 200 gr daun bawang, iris halus
- 2 ikat sedang daun kemangi, petiki
- 25 buah cabe rawit ijo besar utuh
- 1.5 sdm garam
- 1 bungkus masako ayam (9gr)
- 1/2 sdt gula pasir
- 25 lembar daun pisang
- Staples atau tusuk gigi
- Bumbu halus pepes tahu :
- 20 butir bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 3 ruas jari telunjuk kunyit
- 8 butir kemiri
- BAHAN SAMBAL TELUR REBUS :
- 25 butir telur rebus, kupas
- 1/2 sdm garam atau secukupnya
- 1 bungkus masako ayam (9gr)
- 1.5 sdm gula pasir atau secukupnya
- Bumbu halus sambal telur rebus :
- 250 gr cabe merah keriting
- 15 butir bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 3 buah tomat merah (besar sedang)
- Pelengkap :
- Secukupnya timun iris
Cara untuk membuat Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus
- PEPES TAHU :
Panaskan 100ml minyak goreng. Tumis bumbu halus, garam, masako dan gula pasir hingga harum. Tuang kedalam wadah tahu yang telah dihaluskan. Aduk rata
- Tambahkan daun bawang dan kemangi. Aduk rata. Koreksi rasa
- Siapkan selembar daun. Beri 2sdm penuh adonan dan cabe rawit utuh diatasnya. Bungkus tum atau sesuai selera lalu tutup dengan staples atau tusuk gigi. Lakukan hingga semua habis. Kukus hingga matang kurleb 20 menit dan siap disajikan
- SAMBAL TELUR REBUS :
Panaskan 150ml minyak goreng. Tumis bumbu halus, garam, masako dan gula pasir hingga harum. Masukkan telur rebus. Masak hingga matang/tanak dengan api cenderung kecil sambil sesekali diaduk supaya bawahnya ga gosong. Koreksi rasa dan siap disajikan
- Sajikan nasi putih berserta lauk pauk dan pelengkapnya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!