Resep Tahu Campur khas Jatim yang Enak

Tahu Campur khas Jatim

Lagi mencari inspirasi Resep Tahu Campur khas Jatim Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Tahu Campur khas Jatim yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Tahu Campur khas Jatim, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tahu Campur khas Jatim yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Campur khas Jatim, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Campur khas Jatim yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Tahu Campur khas Jatim yang bisa sobat jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Tahu Campur khas Jatim yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Campur khas Jatim menggunakan 34 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Awalnya aku ga suka dg menu yg satu ini, tapi ketika coba bikin sendiri kok cucok di lidah. Seger, khas bumbu petis Surabaya yang bikin aku jatuh cinta dg Tahu Campur. Mengobati rasa kangenku dg kota Surabaya 😍❤️

#tahucampur
#tahucampursurabaya
#CookpadCommunity_Bogor
#TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Campur khas Jatim:

250 gr daging sapi (daging rawonan, sandung lamur)
1 liter air
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
secukupnya Garam
1/4 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk sapi
1 sdm gula pasir
Bumbu halus utk kuah ;
5 bawang merah
3 bawang putih
2 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar
Sedikit jinten
2 cm kunyit
2 cm jahe
Sambal petis ;
2 siung bawang putih, iris lalu goreng
7 cabe rawit
3 sdm petis
Perkedel Singkong / lentho ;
300 gr singkong, kupas lalu parut
2 sdm kelapa parut
1/2 sdt ketumbar bubuk
2 siung bawang putih, ulek halus
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Pelengkap ;
Mie kuning, seduh dg air panas tiriskan
100 gr toge, seduh air panas tiriskan
5 buah tahu kotak ukuran sedang, goreng setengah matang
3 buah lontong, iris
200 gr Selada keriting, potong-potong
Kerupuk kanji
Bawang goreng

Cara untuk menyiapkan Tahu Campur khas Jatim

Perkedel Singkong ; campur semua bahan perkedel singkong / lentho, bentuk bulat / lonjong lalu goreng hingga garing, angkat tiriskan. Sisihkan
Sambel Petis ; ulek cabe rawit dan bwg putih goreng, tambahkan petis aduk rata. Sisihkan.
Didihkan air, masukkan daging. Rebus daging hingga empuk. Angkat, lalu potong-potong. Masukkan lg ke kuah kaldu.
Tumis bumbu halus kuah, tambahkan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum, lalu masukkan ke kuah daging. Seasoning dg garam, kaldu bubuk dan gula. Biarkan mendidih. Jangan lupa test rasa.
Cara penyajian ; siapkan piring, taruh sambel Petis beri kuah, aduk rata. Tambahkan lontong, irisan selada, mie kuning, toge, potongan tahu, potongan lentho, daging lalu siram dg kuah. Taburi bawang goreng.
Sajikan dg kerupuk kanji atau emping. Siap disantap...