Resep Tahu Gunting Samarinda, Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Resep Tahu Gunting Samarinda yang Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat Tahu Gunting Samarinda, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Tahu Gunting Samarinda, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Gunting Samarinda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Gunting Samarinda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Tahu Gunting Samarinda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Tahu Gunting Samarinda yang bisa kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Tahu Gunting Samarinda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Gunting Samarinda menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Alhamdulillah bisa ikutan lagi challenge #CookpadCommunity_Kaltim dengan tema resep makanan khas KalTim. Di minggu ini kita mau bikin Tahu Gunting Samarinda...wahh...kayak apa ya rasanya..? Sama ga' dengan tahu gunting di daerah lain? Jawabannya tentu tidak dong ya. Tahu gunting Samarinda, hanya menggunakan tahu kopong yang disiram saus petis dan ditaburi potongan cabe rawit hijau. Cara penyajiannya juga cukup unik, biasanya disajikan dengan kripik singkong jadoel. Yaitu potongan singkong yang dikeringkan kemudian digoreng. Sayangnya diresep ini saya tidak pakai karena kesulitan menemukan bahan bakunya. Tapi itu ga' mengurangi nikmatnya si tahu gunting ini loh ya..apalagi makannya sambil menikmati senja di tepi sungai mahakam. Duhh..syahdu banget...🥰.
Nahh..kali ini saya mau bikin tahu gunting Samarinda dengan versi yang berbeda dari resep saya yang sebelumnya, yang ini sausnya versi saus kacang dari resepnya mba @yuyunS di Cookpad. Disini beberapa takaran bahannya saya kurangi ya. Alhamdulillah enakk😋. Penasaran khaan...yuk bikin yukk..ntar ngiler lohðŸ¤.
#DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda
#KhasKaltim
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Balikpapan
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Gunting Samarinda:
- 5 bh tahu kopong
- Bahan Saus :
- 1 sdm peres, petis
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm minyak goreng
- 1/2 sdm tepung maizena
- 1 sdm tepung beras
- 500 ml air
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya garam
- Secukupnya kacang tanah goreng, haluskan
- Secukupnya cabe rawit hijau, potong bulat bulat
- Pelengkap : optional
- Secukupnya keripik singkong Jadoel (saya tidak pakai)
Cara untuk menyiapkan Tahu Gunting Samarinda
- Campur petis dengan sedikit air. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang putih halus sampai harum. Masukkan petis dan air. Aduk rata.
- Masukkan gula merah dan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata.
- Larutkan tepung maizena dan tepung beras dengan secukupnya air kemudian tuang kedalam rebusan saus. Aduk rata kembali sampai saus cukup kental. Matikan api. Sisihkan dahulu
- Potong potong tahu dalam wadah saji. Kemudian siram dengan saus kacang dan taburi potongan cabe rawit hijau. Sandingkan dengan keripik singkong jadoel (saya tidak pakai)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Tahu Gunting Samarinda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!