Cara Gampang Menyiapkan Tahu Petis Khas Semarang, Sempurna
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Tahu Petis Khas Semarang yang Enak Banget yang unik?, Resep Tahu Petis Khas Semarang, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Tahu Petis Khas Semarang, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tahu Petis Khas Semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tahu Petis Khas Semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Tahu Petis Khas Semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Tahu Petis Khas Semarang yang bisa Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Tahu Petis Khas Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Petis Khas Semarang memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Sebenernya di Surabaya juga ada sih yang jualan tahu petis seperti tahu petis Semarang ini. Mungkin bedanya di bagian petis.. karna yang saya tau.. petis Sidoarjo dengan petis semarang beda di rasa. petis sidoarjo sudah cenderung ada rasa manisnya. Berbeda dengan petis Semarang..
Nah saya kan lahir dan dibesarkan di Surabaya. Jadi terbiasa dengan rasa petis yang cenderung gurih manis. Krn biasa buat cocolan tahu isi, ote-ote (bakwan sayur) juga untuk cocolan tahu goreng biasa.
Mungkin berbeda cara memasak bumbu petisnya. Karna Semarang langsung pakai bawang putih parut yang masih mentah dan dicampur dengan petis. Dan harus ada tambahan gula merah utk perasa.
Klo petis yang saya buat.. bawang putihnya saya goreng dulu agar ngga berasa langu. Jadi suka-suka ya mommies mo pake bawang putih parut yg mentah. Atau bawang putihnya digoreng terlebih dahulu
Source : mb @kurnia80
Resep asli bisa di cek di 👇
https://cookpad.com/id/resep/14880004-tahu-petis?invite_token=HPJ7ftVX4M6M8siysTRYfW2U&shared_at=1637819882
#Timlocooksnap_Semarang
#cookpadcommunity_Solo
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Petis Khas Semarang:
- 4 potong tahu
- 1/2 sdt garam utk merendam tahu
- 300 ml minyak utk menggoreng
- Bahan isian :
- 200 gram petis udang (saya pake 3 sdm saja)
- 2 butir bawang putih (saya 1 butir bawang putih kating)
- 1/2 blok gula merah (saya ganti 1 sdt kecap manis)
- Sejumput garam (tambahan dari saya)
- 1 lembar daun jeruk
- 100 ml air (saya pake 50 ml air)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Tahu Petis Khas Semarang
- Cuci bersih tahu. Lalu rendam di air garam sebentar lalu goreng hingga matang. Angkat
- Iris bawang putih. Lalu goreng hingga kecoklatan. Siapkan bahan petis.
- Siapkan wajan. Beri air dan aduk rata. Tambahkan garam. Masak dengan api kecil hingga mengental. Lalu masukkan kecap manis karna klo pake gula merah malah lbh manis lagi. Jd saya pake kecap aja..
- Masak kembali dan hasil klo sudah masak seperti di foto.. teksturnya mengental ya mommies. Potong melintang tahu jangan sampai terputus
- Siap disajikan bersama cabe rawit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Petis Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!