Langkah Mudah untuk Membuat Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) yang Menggugah Selera

Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu)

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu), Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Cara Gampang Membuat Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) yang bisa sobat jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu) memakai 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi2 saya membuat rolade tahu kentang isi sosis yang disajikan dengan saus asam manis dan sayuran rebus. Rolade ini bisa disajikan dengan beberapa cara, setelah dikukus bisa digoreng dinikmati dengan cocolan saus sambal, bisa juga langsung disajikan dengan saus sambal tanpa digoreng atau disajikan dengan saus asam manis dan sayuran rebus seperti ini. Karena minyak goreng masih mahal dan langka saya pilih penyajian yang tidak digoreng, lebih sehat dan bisa jadi solusi biar irit minyak ya moms. Jika tidak ingin langsung dihabiskan rolade ini juga bisa disimpan buat stok, setelah dikukus hingga matang, simpan dalam wadah masukkan ke dalam kulkas. Menu ini juga sudah komplit, ada karbohidrat dari kentang, protein dari tahu telur susu dan sosis, vitamin dan mineral dari sayuran rebus yang dimasak tidak terlalu lama jadi masih crunchy

#RamadanCamp
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Kalsel
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu):

3 buah tahu putih ukuran besar
2 buah kentang
3 buah sosis
1 batang wortel, serut
1 batang daun seledri, iris2
1 batang bawang daun, iris2
2 siung bawang putih, parut
2 butir telur
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu jamur
Secukupnya garam dan gula pasir
Bahan kulit:
3 butir telur kocok lepas
4 sdm susu cair
1/4 sdt merica bubuk
Secukupnya garam
Sedikit margarine buat olesan wajan
Bahan saus:
1 siung bawang putih cincang
1 sdm minyak goreng/butter/margarine
200 ml air
3 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
1 sdt saus tiram
1/2 sdt kecap asin
1 sdt minyak wijen
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
Secukupnya garam dan gula pasir
Pelengkap:
Sayuran rebus (sayur jangan dimasak lama agar tetap crunchy)

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu)

Rebus kentang hingga matang, haluskan, hancurkan tahu dengan garpu
Campur kentang, tahu dan bahan lainnya kecuali sosis, aduk rata, sisihkan
Campur semua bahan kulit, aduk rata, panaskan wajan teflon, oles sedikit margarine, tuang telur secukupnya buat dadar (bisa untuk 3-4 lbr kulit)
Siapkan 1 lbr kulit telur, taruh secukupnya adonan tahu, taruh 1 buah sosis, kemudian gulung, kukus selama kurang lebih 30 menit/hingga matang
Sambil menunggu rolade agak dingin biar gampang dipotong, buat sausnya, tumis bawang putih cincang hingga wangi, tuang air, tambahkan bumbu lainnya aduk rata, kentalkan dengan larutan maizena, masak sebentar koreksi rasa, matikan api
Sajikan rolade tahu kentang isi sosis dengan saus asam manis dan sayuran rebus