Resep Rolade Tahu Daun Singkong, Menggugah Selera

Rolade Tahu Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi Resep Rolade Tahu Daun Singkong Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rolade Tahu Daun Singkong Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Rolade Tahu Daun Singkong yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rolade Tahu Daun Singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rolade Tahu Daun Singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rolade Tahu Daun Singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Rolade Tahu Daun Singkong yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade Tahu Daun Singkong adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rolade Tahu Daun Singkong diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rolade Tahu Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rolade Tahu Daun Singkong menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Ikutan lagi misi ke 2 Ramadan camp, yaitu bahan tahu yang masaknya di gulung. Saya inget dulu kakak suka kirim tahu gulung daun singkong yang digoreng. Katanya buat lauk. Yap saya minta resep nya ke kakak, Banyak pesannya nih : kalau beli daun singkong dapetnya suka yang tua jadi kalau rebus tambahin sedikit soda kue, menjelang empuk baru tambahin garam. Setelah di angkat rendam di air dingin biar warna daun tetep cantik. Untuk adonan tahu pakein ketumbar biar ga bau amis telur. Cuss bikinlah dua versi yang tahunya diluar di isi daun singkong dan yang tahunya di dalam dibalut daun singkong biar variasi. Selesai dikukus saya gak langsung goreng, tapi simpen dulu di kulkas. Kalau langsung di ma'em juga bisa sih karena udah mateng rasanya ya kayak pepes tahu. Baru besoknya saya goreng 2 (dua) bungkus. Sisa 2 bungkus buat stok. Enak rasanya.

#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi2
#TahuGulung
#RoladeTahu
#TahuGulungDaunSingkong
#RoladeTahuDaunSingkong
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rolade Tahu Daun Singkong:

8 buah tahu kuning/putih
2 buah bawang putih, haluskan
1 butir telur ayam
1 butir putih telur ayam
1 sdt garam
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
100 gr daun singkong, cuci, rebus
1/2 sdt soda kue dan 1/2 sdt garam
secukupnya Daun pisang
Secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng
Bahan pelapis :
1 butir telur ayam
1 kuning telur ayam (sisa adonan tahu)
6 sdm Tepung terigu
1,5 sdm Tepung maizena
1/2 sdt Garam
1/2 sdt merica
1 sdm margarin, lelehkan
75-100 ml air (kekentalan sesuai selera)

Cara untuk membuat Rolade Tahu Daun Singkong

Rebus daun singkong, tambahkan soda kue agar cepat empuk. Sebelum diangkat beri garam, aduk. Angkat, rendam dalam air yang dicampur es batu, lalu peras daun singkong buang airnya, taruh dalam wadah.
Haluskan tahu dengan garpu. Tambahkan garam, ketumbar, merica, bawang putih, aduk rata. Masukkan kocokan telur (2 putih telur dan 1 kuning telur), aduk rata.
Ambil selembar plastik, ratakan tahu di atasnya. Taruh daun singkong diatas tahu. Gulung dan bentuk seperti lontong. Padatkan.
Variasi lainnya : susun daun singkong diatas plastik taruh adonan tahu di atas nya lalu gulung. Padatkan.
Bungkus dengan daun pisang/plastik/alumunium foil. Rapatkan ujungnya saya pake tusuk gigi. Jadi 4 bungkus. Kukus selama 20 sd 25 menit, angkat. Dinginkan. Bisa langsung di nikmati atau digoreng dulu atau simpan di kulkas.
Setelah dingin, potong - potong, celupkan ke bahan pelapis. Kekentalan bahan pelapis sesuaikan dengan selera masing-masing.
Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan kedua sisinya. Angkat tiriskan minyaknya.
Pindahkan ke piring dan sajikan dengan cocolan sambal. Bisa jadi lauk nasi atau camilan. Enak.