Resep Semur Ayam Tahu Soun Surabaya yang Lezat Sekali
Lagi mencari ide Resep Semur Ayam Tahu Soun Surabaya, Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Semur Ayam Tahu Soun Surabaya, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Semur Ayam Tahu Soun Surabaya, Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam Tahu Soun Surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam Tahu Soun Surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Semur Ayam Tahu Soun Surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Semur Ayam Tahu Soun Surabaya yang bisa sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Semur Ayam Tahu Soun Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Tahu Soun Surabaya menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Semur ayam khas Surabaya ini agak berbeda dgn semur betawi, yg mana semur betawi itu hitam pekat dan sangat aromatik, sedangkan semur surabaya itu cenderung ringan dan segar.. ini adalah makanan favorit anak2 saya, cara buatnya pun mudah.. biasanya saya masak semur daging, tp berhubung tidak ada stok daging jadi dibuat semur ayam yg gak kalah enaknya dgn semur daging..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu Soun Surabaya:
- 500 gram ayam (marinasi dgn garam dan jeruk nipis)
- 3 buah tahu jawa (belah 2)
- 2 buah kentang (kupas dan potong sesuai selera)
- 1 pc soun (rendam air hangat)
- Bumbu :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombay
- 1/3 biji pala (boleh diparut/utuh)
- 1/2 sdt lada
- 1/2 buah tomat
- 1 sdt saus tiram
- 5 sdm kecap manis (boleh ditambah sesuai selera)
- secukupnya Gula dan garam
- 500 ml air
Cara untuk membuat Semur Ayam Tahu Soun Surabaya
- Bismillah..
Didihkan air di panci.. sementara itu bisa dilanjut menggoreng tahu, kentang, lalu ayam..
Tips supaya menggoreng ayam tidak meledak : taburkan sejumput tepung terigu/ tepung apa saja di atas minyak sebelum memasukkan ayam.
- Tumis bumbu (duo bawang dan bawang bombay) sampai benar2 matang dan harum. Ohya utk bumbu ini boleh dirajang/ dihaluskan.. *klo saya dirajang
- Setelah air rebusan panci mendidih, masukkan ayam, tahu dan bumbu tumis. Tambahkan pala, lada, garam, gula, kecap dan saus tiram.. Lalu masukkan kentang dan tomat, terakhir tambahkan soun.. Koreksi rasa..
Siap disajikan, bisa diberi tambahan bawang goreng, seledri dan daun bawang..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Tahu Soun Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!