Bagaimana Membuat Egg Roll Tahu yang Sempurna

Egg Roll Tahu

Sedang mencari ide Resep Egg Roll Tahu Anti Gagal yang unik?, Resep Egg Roll Tahu yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Egg Roll Tahu, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Roll Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Egg Roll Tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Egg Roll Tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Egg Roll Tahu yang bisa Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Egg Roll Tahu adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Egg Roll Tahu diperkirakan sekitar 45 menit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Egg Roll Tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Egg Roll Tahu menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Sekarang ga cuma rambut aja yang bisa diroll. Tahupun bisa diroll. 😁
Pengen jawab clue mamah dulu, bahan makanan yang terbuat dari tahu bisa dikukus/digoreng. Jawabannya egg roll tahu. Makin semangat ikut #RamadanCamp_Misi2 nambah ilmu, nambah pengalaman didapur dan belajar teknik memasak agar lebih baik lagi.
Kali ini saya nyoba resep dari chef Jerry Andrean.
Source: chanel YT Jerry Andrean.

#CookpadComunity_Sumbar
#Eggrolltahu
#MBKakmin_MealPrep
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Egg Roll Tahu:

Bahan isian tahu:
500 gr tahu ukuran sedang (tahu putih)
2 btg daun bawang
1 bh wortel ukuran sedang (tambahan saya)
1 sdm minyak wijen
3 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Bahan kulit egg roll:
2 btr telur
4 sdm terigu
100 ml air
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Bahan lapisan:
2 sdm tepug terigu
2 sdm tepung maizena
100 ml air
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk menyiapkan Egg Roll Tahu

Iris halus wortel dan rajang daun bawang serta bawang putih. Cuci tahu dengan air hangat,kemudian haluskan.
Masukkan bahan isian tahu (tepung terigu,wortel,merica bubuk,minyak wije dan garam) aduk rata. Sisihkan.
Buat bahan untuk egg roll. Campur bahan egg roll (tepung terigu, air, telur,garam dan merica). Aduk rata hingga tidak ada lagi tepung yang menggerindil.
Panaskan 1 sdm minyak dalam pan, ambil 1 centong sayur adonan masak seperti telur dadar dg api kecil. Tiriskan. Lakukan berulang sampai adonan habis.
Ambil 1 lembar adonan, tambahkan dengan adonan isian sekitar 2-3 sdm kemudian padatkan. Gulung telur seperti menggulung risol supaya rapi, lakukan sampai adonan habis dan kukus adonan lebih kurang 30 menit.
Tiriskan egg roll tahu yg sudah dikukus, tunggu dingin kemudian potong menyerong.
Siapkan bahan untuk lapisan (tepung terigu,tepung maizena air dan garam). Masukkan potongan egg roll tahu ke dalam adonan tepung. Goreng hingga berwarna kecoklatan.
Angkat dan tiriskan, sajikan. Pada dasarnya setelah dikukus sudah bisa dimakan. Tapi kalo suka kriuk2 ya dipake adonan tepung juga. Jika tidak langsung habis egg roll tahu yg telah dikukus bisa disimpan dikulkas (freezer). Untuk digoreng keesokan hari.