Cara Gampang Membuat Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis yang Enak
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis Anti Gagal yang unik?, Resep Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar mengenai Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis menggunakan 25 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
⭐ Alhamdulillah... Memenuhi tantangan misi Ramadan Camp ke 2, kali ini tentang makanan yg bs dihangatkan kembali dan yg ditentukan adalah bahan Tahu yg digulung bisa dikukus atau digoreng. Maka sy memilih Rolade Tahu Wortel Asam Manis inipun menjadi menu perdana dirumah krn memang belum pernah buat, hasil dr menggabungkan resep sana sini dan menyesuaikan ketersediaan bahan yg ada 😊 akhirnya jadi juga 😉
#RamadanCamp_Misi2
#Pais_TiasaDihaneutkeun
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis:
- ☀ BAHAN ISI :
- 5 buah Tahu Kuning
- 1 buah Wortel
- 1 btg Daun Bawang
- 1 butir Telur
- 2 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- Secukupnya Garam, Gula, Lada
- 1 sdm Tepung Maizena
- Beberapa lembar Daun Pisang
- ☀ BAHAN KULIT :
- 3 butir Telur
- 100 ml Air
- 2 sdm Tepung Terigu
- 1 sdm Tepung Maizena
- Secukupnya Garam dan Lada
- ☀ BAHAN SAUS :
- 1/2 buah Bawang Bombay
- 1 siung Bawang putih
- 4 sdm Saos Tomat
- 3 sdm peres Gula Pasir
- Secukupnya penyedap rasa
- 300 ml Air
- 1 sdm Tepung Maizena
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis
- Bersihkan daun pisang lalu panaskan diatas kompor sekelewat (maksud agar layu dan mudah dibentuk) me ; gunting bagian pinggir yg keras bs berfungsi sebagai tali. 😊
- 🌻 Proses Pembuatan Isi :
Siapkan Bahan bahan cuci terlebih dahulu,
- wortel kupas parut
- daun bawang iris tipis
- haluskan bawang merah bawang putih berikut gula garam dan lada.
- Haluskan tahu diwadah terpisah lalu masukkan bahan2 diatas berikut tepung maizena, aduk rata adonan isi. Test rasa. Sisihkan.
- 🌻 Proses Pembuatan Kulit :
Kocok telur yg sudah diberi sedikit garam dan lada lalu masukkan aneka tepung aduk dgn whisk jgn sampe ada yg bergerindil lalu beri air aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan wajan anti lengket, olesi sedikit minyak (hanya utk pertama aj ya)
Ambil 1 centong sayur adonan kulit lalu putar merata wajan sekeliling lalu biarkan diatas api hingga cukup matang lalu angkat, lakukan secara bertahap hingga adonan habis. Sisihkan.
- Siapkan kulit adonan telur lalu beri secukupnya isian tahu pipihkan merata disekitar kulit sisakan ruang kosong dibagian ujung utk memudahkan penempelan kulit.
Lalu gulung perlahan dr ujung hingga keujung. Lakukan seterusnya secara bertahap hingga kulit dan adonan tahu habis.
- Panaskan kukusan, selagi menunggu mendidih airnya.
Bungkus rolade dengan daun pisang rapihkan ujung2 nya.
- Jika kukusan sudah panas masukkan gulungan rolade kedalam panci kukusan.
Masak hingga 30 menit, matikan kompor tunggu hingga agak hangat lalu bisa proses pemotongan sesuai selera.
- 🌻 Proses Pembuatan Saus :
Cingcang bawang putih, iris memanjang bombay, sisihkan.
Air campur dgn gula pasir, penyedap dan saus tomat.
- Siapkan wajan nyalakan api kompor beri secukupnya minyak utk menumis bawang bombay dan bawang putih biarkan hingga wangi.
Lalu beri air campuran (tomat, gula dan penyedap) aduk merata hingga agak layu lalu masukkan larutan maizena aduk rata kembali hingga ada letupan2 kecil. Matikan kompor, angkat.
- Tata potongan rolade dlm wadah saji lalu beri siraman saus asam manis.
- Sebelum penyajian jika rolade mau digoreng terlebih dahulu juga oke akan lebih nampak garis lengkungan kulit 😉👍
Selamat menikmati 🙏🌹
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rolade Tahu Wortel Saus Asam Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!