Resep Rujak Tahu yang Menggugah Selera

Rujak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi Resep Rujak Tahu Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rujak Tahu Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Rujak Tahu yang Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rujak Tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak Tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak Tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Rujak Tahu yang dapat kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rujak Tahu adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rujak Tahu diperkirakan sekitar 1 Jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rujak Tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak Tahu menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Kalo ada acara mama suka banget masakin ini. Pas ditanya ini masakan khas mana juga gatau sebenernya 😅 yang jelas rasanya tuh seger banget, ada asam manis trus pedes juga dan bikinnya juga gampang! Cus langsung buat 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rujak Tahu:

Bahan Kuah
5 Butir Bawang Putih
4 Butir Bawang Merah
15 Biji Cabe Rawit Hijau
3 Biji Cabe Rawit Setan
2 Sdm Ebi Kering (Direndam air panas)
800 ml air
3 Sdm Cuka
Gula Merah
2 Sdm Gula Putih
Garam
Isian
Tahu Goreng
Tauge
Topping
Kacang Tanah (Di Goreng)
Daun Seledri
Kerupuk

Cara membuat Rujak Tahu

Siapkan bahan untuk kuah. Setelah ebi kering yg di rendam sudah lembut, blender halus semua bahan kuah kecuali gula,garam dan cuka. Kalo mau lebih pedas boleh ditambahkan lagi rawitnya ya 🙌🏻
Siapkan kuali, tumis sebentar saja bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Selanjutnya tambahkan air. Sambil tunggu mendidih, rajang gula merah. Disini saya pakai setengah dari satu bonggolan gula merah, makin banyak makin enak karna kuah nya bakalan pekat. Masukkan gula merah, gula putih, garam secukupnya dan cuka. Jangan lupa tes rasa ya! Didihkan sampai kuah terlihat pekat dan cukup kental.
Kuah akan seperti ini bentuknya, boleh di didihkan lebih lama lagi agar lebih pekat. Sisihkan
Siapkan isian yaitu tahu goreng dan tauge yg sudah di rendam hingga cukup lunak. Oiya tips biar tauge ga gampang hitam, ketika sudah cukup lembut lalu rendam dengan air dingin+es. Ini bikin tauge lebih tahan meskipun tidak dimakan langsung.
Untuk topping nya, goreng secukupnya kacang tanah lalu di chopper atau di cacah kasar saja. Selanjutnya siapkan seledri yang di iris tipis2 lalu goreng juga kerupuk. Kerupuknya bebas apa saja, biasanya saya pake emping dan kerupuk merah. Kebetulan kerupuk emping habis jadi pake kerupuk merah saja.
Siapkah piring, letakkan tauge yg sudah ditiriskan lalu tahu goreng yang susah di potong2 sesuai selera. Jangan lupa semua topping tadi diletakkan diatasnya. Lalu yg terakhir siramkan kuah gula merahnya. Siap di nikmati! Bikin nya gampang banget tapi rasanya tu enaak banget manis2 ada asam nya sedikit pokonya segar 😋