Resep Tahu Campur, Sempurna

Tahu Campur

Anda sedang mencari inspirasi Resep Tahu Campur, Lezat Sekali yang unik?, Resep Tahu Campur yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Tahu Campur Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Campur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Campur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Tahu Campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Tahu Campur yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Tahu Campur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Campur menggunakan 32 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Makanan khas Jawa Timur yang satu ini banyak disukai oleh orang. Rasanya yang khas dengan banyak kondimen. Sehingga untuk membuatnya sendiri membutuhkan niat yang kuat dan waktu yang luang. Estimasi waktu pengerjaannya tidak sebanding dengan waktu menyantapnya. Hihi....
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Bontang
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Campur:

500 gr daging (sandung lamur)
Bumbu halus untuk kuah
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 ruas jari kunyit
1/2 sdt jintan
1 sdt ketumbar bubuk
1 ruas jari jahe
2 btr kemiri
Sereh
Daun jeruk dan salam
secukupnya Garam
secukupnya Penyedap rasa
Bahan Pelengkap
Selada iris kasar
tahu goreng
Mie basah
Tauge rebus
Sambel
Petis
Bawang putih goreng
Bawang merah goreng
Kerupuk udang (sy lupa foto kerupuknya)
Bahan lento
500 gr singkong parut
2 sdm tepung tapioka
Bawang putih
Kunyit
Merica bubuk dan jeruk iris tipis
Seledri iris tipis
secukupnya Garam
secukupnya Penyedap rasa

Cara untuk menyiapkan Tahu Campur

Rebus daging yang sudah dipotong- potong hingga empuk. Siapkan bumbu, haluskan lalu tumis. Masukkan sereh, daun salam daun jeruk. Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan dalam rebusan daging. Beri garam, penyedap rasa. Koreksi rasa.
Rebus tauge sebentar saja dan mie (harusnya mie basah tapi sy pakai mi instan aja)
Buat lento singkong:
Parut singkong, masukkan bumbu halus beri irisan daun jeruk dan seledari. Masukkan tepung tapioka. Aduk rata. Adonan dikukus dulu baru di goreng.
Siapkan semua pelengkap tahu campur. Selada diiris kecil, tahu digoreng, lento, petis, sambel (cabe direbus lalu haluskan), bawang putih goreng, bawang merah goreng dan kerupuk.
Penyajian:
Haluskan bawang putih goreng, masukkan petis beri sedikit kuah haluskan pakai ulegan kecil hingga petis dan bawang tercampur rata. Jika suka pedas bisa langsung ditambahkan sambal.
Tata tauge, mie, selada, tahu, lento, diatas bumbu. Terakhir siram dengan daging dan kuahnya. Tambahkan juga bawang goreng diataskan dan tutup dengan kerupuk goreng. Sajikan.