Cara Gampang Menyiapkan Tahu Gejrot Khas Cirebon, Enak Banget
Sedang mencari ide Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon, Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Tahu Gejrot Khas Cirebon, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tahu Gejrot Khas Cirebon Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Gejrot Khas Cirebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Gejrot Khas Cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Tahu Gejrot Khas Cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Tahu Gejrot Khas Cirebon yang dapat sobat jadikan contoh.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Gejrot Khas Cirebon diperkirakan sekitar 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Tahu Gejrot Khas Cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Gejrot Khas Cirebon memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim
Dari kecil sudah sering makan tahu gejrot asal daerah sendiri, yg jualnya itu (langganan) ibunya teman SD. Racikan Bumbunya pas dan pastinya bikin kangen kampung halaman (untuk sekarang he.he.)
Kali ini, karena saya di kota perantauan. Jadi saya pakai tahu seadanya dan ketemunya sama tahu Lembang. Lumayan sih sedikit kopong dalemnya. Cuma kan tahunya tahu biasa jadi ngga ada bau bau khas gitu.
Biasanya kalau sedang mudik ke cirebon, saya beli langsung ke pabrik tahu yg memang khusus buat tahu gejrot. Dan tahunya itu bauuuu tp enaaak ðŸ¤.
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Solo
#ResepPertama
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Gejrot Khas Cirebon:
- 10 potong tahu putih Lembang
- Bumbu Marinasi Tahu Goreng
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam halus
- 5 sdm air
- Bahan Kuah
- 100 gram gula merah atau gula aren
- 400 ml air
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm kecap manis
- 1 Jempol asam Jawa tanpa biji
- Bahan Bumbu Ulek
- 10 buah cabe rawit
- 10 buah bawang merah
- 1 Jempol gula merah
Cara untuk membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon
- Potong tahu jadi 4 bagian, panaskan minyak, kemudian goreng tahu bersama bumbu Marinasinya sampai kering (untuk hasil yang lebih kopong dalemnya, goreng tahu secara utuh tanpa di potong jadi 4)
- Sisihkan tahu yg sudah di goreng tadi sambil kita siapkan bahan kuah; masukkan semua bahan kuah ke dalam panci, rebus sampai mendidih. Koreksi rasa (kuah encer dan tidak terlalu manis ataupun asam). Saring dan Dinginkan
- Ulek kasar semua bahan bumbu ulek, tambahkan 5 sendok makan bahan kuah kedalam ulekan bumbu. (Tahu gejrot itu sama sekali tidak pakai bawang putih, dan ulekan bumbunya tdk usah ditambah garam karna tahunya sendiri sudah asin)
- Iris tahu yang sudah di goreng tadi menjadi 2 bagian. Tata dalam wadah kemudian guyur kuah bumbu diatasnya dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Gejrot Khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!