Resep Nasi Campur (semur telur tahu + tumis bihun + sambal) yang Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Nasi Campur (semur telur tahu + tumis bihun + sambal) Anti Gagal yang unik?, Resep Nasi Campur (semur telur tahu + tumis bihun + sambal), Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Nasi Campur (semur telur tahu + tumis bihun + sambal) yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Campur (semur telur tahu + tumis bihun + sambal) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Campur (semur telur tahu + tumis bihun + sambal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Nasi Campur (semur telur tahu + tumis bihun + sambal) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Nasi Campur (semur telur tahu + tumis bihun + sambal) yang bisa Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Campur (semur telur tahu + tumis bihun + sambal) adalah 30 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Nasi Campur (semur telur tahu + tumis bihun + sambal) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Campur (semur telur tahu + tumis bihun + sambal) menggunakan 42 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Menu sederhana Jumat berbagi hari ini : semur + tumis bihun dan sambal terasi. Bingung mau masak apa, pilih yang simpel aja. Untuk resep semur dan bihun saya cooksnap dari teh @sari_kimdonghwa sekalian untuk setor arisan cocomba nanti diresep detailnya (resep satu-satu) menyusul, sekarang saya gabung dulu karena judulnya nasi campur 😁
.
.
#nasicampur
#semurpedas
#tumisbihun
#sambalterasi
#menujumat_hadleny
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Campur (semur telur tahu + tumis bihun + sambal):

1. 30 porsi nasi putih
2. Secukupnya minyak goreng
3. BAHAN SEMUR PEDAS TELUR TAHU :
4. 30 butir telur rebus kupas, goreng hingga berkulit
5. 15 buah tahu, belah 2 lalu goreng hingga berkulit
6. 120 ml kecap manis
7. 3 sdm gula merah sisir
8. 1 sdm garam
9. 1 bungkus masako (9gr)
10. 1 sdm gula pasir
11. 50 gr margarin
12. 1200 ml air
13. Bumbu halus semur :
14. 100 gr cabe merah keriting
15. 20 butir bawang merah
16. 15 siung bawang putih
17. 1 ruas jari jahe (2cm)
18. 1/4 buah pala
19. 1/2 sdt merica bubuk
20. BAHAN TUMIS BIHUN SAYURAN :
21. 260 gr/2 bungkus bihun beras, seduh air panas & tiriskan
22. 5 buah wortel, kupas dan potong korek api
23. 1 bonggol kol (ukuran sedang), iris agak kasar
24. 100 gr cabe ijo keriting, iris serong
25. 1 sdm garam
26. 1 bungkus masako (9gr)
27. 1 sdt merica bubuk
28. 2 sdt gula pasir
29. 150 ml air
30. Bumbu halus tumis bihun sayuran :
31. 10 butir bawang merah
32. 10 siung bawang putih
33. 5 butir kemiri
34. 1/2 cm kunyit
35. BAHAN SAMBAL TERASI :
36. 300 gr cabe merah keriting
37. 3 buah tomat merah besar
38. 15 butir bawang merah
39. 2 bungkus terasi ABC
40. 1 sdt garam
41. 1 sdm gula pasir
42. 2 buah jeruk kunci/sambal, belah 2 dan buang bijinya

Langkah-langkah untuk menyiapkan Nasi Campur (semur telur tahu + tumis bihun + sambal)

1. SEMUR PEDAS TELUR TAHU :
   Panaskan 3sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula merah dan kecap manis. Aduk hingga bumbu mengental
2. Tuang tumisan kedalam panci berisi air, biarkan mendidih dulu. Masukkan telur dan margarin. Didihkan lagi sebentar
3. Tambahkan tahu. Masak hingga bumbu meresap kedalam telur dan tahu serta kuahnya menyusut. Koreksi rasa dan siap disajikan
4. TUMIS BIHUN SAYURAN :
   Panaskan 3sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan wortel dan air. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga wortel matang
5. Masukkan kol dan cabe ijo. Aduk rata
6. Tambahkan bihun, aduk rata dan masak lagi sebentar hingga bihun panas dan berasap. Koreksi rasa dan siap disajikan
7. SAMBAL TERASI :
   Panaskan 50ml minyak goreng. Goreng cabe, tomat dan bawang merah hingga matang. Ulek hingga halus dalam cobek. Beri garam, gula pasir dan air perasan jeruk kunci. Aduk rata, koreksi rasa dan siap disajikan
8. Sajikan nasi berserta menunya

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Nasi Campur (semur telur tahu + tumis bihun + sambal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini