Bagaimana Membuat Semur jengkol tahu, Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Semur jengkol tahu Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Semur jengkol tahu Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Bagaimana Membuat Semur jengkol tahu Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Semur jengkol tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Semur jengkol tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Semur jengkol tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Semur jengkol tahu yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur jengkol tahu adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur jengkol tahu diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Semur jengkol tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol tahu menggunakan 25 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur jengkol tahu:
- 300 gr jengkol (me: 500 gr)
- 10 Tahu kulit (tahu coklat)
- 4 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 2 cm laos, geprek
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya gula, garam, lada bubuk dan kaldu/jamur bubuk
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Bahan Rebusan Jengkol:
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, geprek
- 1 lembar daun pandan
- 5 lembar daun jeruk
- Bumbu Halus:
- 13 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 butir kemiri sangrai
- 2 buah cabai merah besar (me: skip)
- 4 buah cabai merah keriting (sesuai selera) (me: 9 buah)
- Sedikit ruas jari kunyit
- Sedikit ruas jari jahe
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten
Cara membuat Semur jengkol tahu
- 1. Dalam panci tambahkan air & jengkol. Rebus jengkol bersama bahan untuk rebusan jengkol (agar baunya tidak kemana-kemana). Lalu Tutup panci.nya, rebus hingga jengkol empuk. Angkat, bilas bila perlu.
2. Memarkan/geprek jengkolnya (me: pakai ulekan), sisihkan.
3.Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan serai, daun salam dan laos, tumis lagi agak lama hingga bumbu benar2 matang & mengeluarkan minyak.
- 4. Masukkan jengkol dan tahu, aduk rata. Beri kecap manis, gula merah, garam, lada bubuk, kaldu/jamur bubuk secukupnya, aduk rata.
5.Tambahkan air sampai jengkol agak terendam, masak terus hingga bumbu meresap dan air agak menyusut. Tes rasa, angkat dan siap disajikan. Taburi atasnya dengan bawang goreng
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Semur jengkol tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!