Langkah Mudah untuk Membuat Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu yang Enak Banget
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu, Lezat Sekali yang unik?, Resep Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu yang dapat kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Sudah dari kemarin mau bikin ini..bahan-bahan dah ada semua kecualiii kulit kembang tahu nya 😅 Jadi ceritanya hari ini berburu kulit kembang tahu, heran juga giliran dicari malah gak ada 😁 yo wislah daripada gak jadi bikin, akhirnya didadarin telur aja jadi kayak kulit untuk rolade. Supaya tetap bulat dan gai jor gak putus, saya bantu dengan plastik (foodgrade). Alhamdulillah..jadi juga Gai Jor ala-ala. Bisa ikutan #MBKakmin_MasakanThailand dan #WongkitoBejalan_keThailand walau pun mefeett waktunya 🙈
Source: @itikkecil
#masakbarengkakmin
#cookpadcommunity_palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu:
- 300 gram ayam paha/dada fillet (saya mix)
- 30 gram wortel, cincang (me: parut)
- 50 gram jagung pipil, tumbuk (me: parut)
- 1 btg daun bawang, iris halus
- 1 btr telur
- Bumbu:
- 1/4 lada bubuk
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 1 sdm gula
- 1 sdm kecap asin
- Secukupnya garam (optional)
- Bahan kulit:
- 4 btr telur utuh
- 2 btr kuning telur
- 8 sdm air
- 2 sdm terigu
- 2 sdm maizena
- Sejumput garam
- Lain-lain:
- Plastik foodgrade untuk membungkus
- Tali untuk mengikat (me: tali rajut)
- Saos sambal bangkok untuk cocolan
Cara untuk menyiapkan Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu
- Siapkan bahan
- Giling daging ayam sampai halus dengan choper atau blender. Masukkan telur dan bumbu. Giling sampai rata.
- Pindahkan adonan dalam wadah. Masukkan wortel, jagung dan daun bawang. Aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.
- Kulit: campur semua bahan kulit. Kocok sampai rata. Saring. Lalu dadar tipis dengan sedikit margarin. Lakukan hingga telur habis.
- Setelah 1 jam. Adonan siap dibentuk. Ambil 1 lembar kulit, beri 2 sdm adonan. Gulung. Lapisi dengan plastik agar gai jor tidak lepas ketika diikat.
- Panaskan kukusan. Kukus gai jor selama 30 menit atau sampai matang. Setelah matang, keluarkan dari kukusan, buka benang dan plastiknya. Dan dinginkan. Setelah dingin, goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Gai Jor siap disajikan bersama sambal bangkok.
- Enak banget 😋
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gai Jor Tanpa Kulit Kembang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!