Resep Mapo Tahu yang Sempurna
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Mapo Tahu yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Mapo Tahu Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Mapo Tahu, Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mapo Tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Mapo Tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Mapo Tahu yang dapat Anda jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Mapo Tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mapo Tahu memakai 23 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Dulu waktu kecil suka bgt nonton "Cooking master boy" di sctv sore2...itu lho si mao yang mewarisi bakat ibunya yg sudh tiada, konon ibunya dikenal master chef terbaik dan punya resto terkenal di cina dan mao ini selalu ikut sayembara memasak untuk menjadi chef terbaik mengikuti jejak ibunya. Nah resep yang palling berkesan itu pas buat Mapo, tp janngan disamakan yau.....gak bakalan ada kilatan petir atau air terjun ataupun orang menari2 pas cobain 😂 yang penting enjoyy 🍛🍛🍛
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mapo Tahu:
- Marinasi Ayam :
- 120 gram daging ayam, cincang halus
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 tetes stevia/gula
- 1 sdt maizena
- 1 sdm olive oil
- Saus :
- 1 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdt bubuk cabai
- 1 sdt kecap
- Bahan Tumis :
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 1 ruas jahe cincang halus
- 3 buah cabe merah kriting, potong2
- 1 kotak tahu sutra, potong kotak kecil
- 100 ml air
- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1 sdm minyak wijen
- 1 batang daun bawang, potong2
- Biji wijen untuk taburan
Cara membuat Mapo Tahu
- ✔Rebus tahu dengan sedikit garam sampai mendidih
✔campur semua bahan marinasi ayam
✔campur semua bahan saus
Tumis marinasi ayam dengan minyak wijen sampai setengah matang. Masukkan bawang putih, jahe dan cabai, masak sampai harum.
- Tambahkan bahan saus dan masukkan air, aduk merata. Masukkan tahu dan tutup sampai bumbu meresap. Tambahkan larutan maizena dan daun bawang, aduk merata. Masak sebentar, koreksi rasa dan mapo tahu siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Mapo Tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!