Resep TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN, Bikin Ngiler

TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN

Lagi mencari inspirasi Resep TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN yang Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN, Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN menggunakan 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Tahu tek mungkin sudah tidak asing lagi bagi masyarakat jawa timur, karena hampir di setiap daerah banyak yang jual menu 1 ini.
Kenapa tahu tek ini aq sebut tahu tek suroboyoan, karena ada yg beda di pelengkapnya, ada penambahan kecambah pendek (kecambah rawon), acar timun, dan kentang
Sedangkan di daerah lain (yg saya pernah itu di gresik, pasuruan, batu) tidak selengkap tahu tek yg ada di surabaya
Semua kembali ke selera masing² ya... kalo aq sih suka semuanya 😁

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN:

4 butir telur
2 buah tahu putih
bumbu kacang
80 gr kacang tanah goreng
5 siung bawang putih, goreng sebentar
2 sdm petis udang (boleh ditambah bagi yang suka petis)
Cabe rawit sesuai selera (aq skip, karena yang makan bocil)
secukupnya Gula, garam
secukupnya Kecap manis,
secukupnya Air matang,
pelengkap
Lontong/nasi (aq pake lontong)
2 buah kentang ukuran sedang
100 gr kecambah panjang
1 genggam kecambah pendek (kecambah rawon)
Daun seledri
Bawang merah goreng
Acar mentimun
Krupuk (aq skip, lagi gak ada stok)

Cara untuk membuat TAHU TEK (TELUR) SUROBOYOAN

Haluskan kacang tanah goreng, bawang putih, petis udang, gula, garam dan air secukupnya (bisa diuleg atau diblender)
Setelah bumbu kacang halus, tambahkan kecap manis sesuai selera, sisihkan
Goreng kentang sampai matang, sisihkan
Kecambah dan toge, rendam sebentar dengan air panas, sisihkan
Goreng tahu setengah matang, potong kotak-kotak kecil, sisihkan
Masukkan potongan tahu (secukupnya) ke dalam kocokan telur yang sdh dibumbui garam, lalu digoreng
Setelah matang, angkat, tiriskan, lalu dipotong-potong, lakukan sampai telur habis (4 butir)
Siapkan piring, potong-potong lontong (bisa pake nasi), beri potongan kentang, dan telur, siram dengan bumbu kacang
Masukkan pelengkap lainnya, kecambah, toge, acar mentimun, irisan daun seledri (penambahan daun seledri ini khasnya tahu telur kota batu), bawang merah goreng, dan tahu telur siap dinikmati