Resep Pepes Tahu Kemangi yang Bikin Ngiler

Pepes Tahu Kemangi

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Pepes Tahu Kemangi, Lezat yang unik?, Resep Pepes Tahu Kemangi Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Pepes Tahu Kemangi yang Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes Tahu Kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Pepes Tahu Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Pepes Tahu Kemangi yang dapat sobat jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Pepes Tahu Kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Minggu ini arisan cooksnap member #GenkPejuangDapur, dimenangkan oleh si cantik mba @RuDes. Dan dari beberapa resep milik beliau, emak pilih cooksnap resep sehat yang ga'pernah ditolak sama keluarga dirumah. Apalagi kalo bukan pepes tahu kemangi..selain sehat no minyak minyakan🤭, rasanya juga enak dan harum aroma kemangi serta daun pisang yang dibakar🥰...nyam nyam...enakkk..😋. Yuk dicoba.

Semoga berkenan ya mba Ruth🙏

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Ruth
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#Cookoadcommunity_KalTim
#Cookpadcommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tahu Kemangi:

2 bh tahu ukuran besar
2 btr telur ayam
2 ikat kemangi, resep asli 3 ikat
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya kaldu jamur
Bumbu halus :
15 bh cabe merah, saya 10bh
3 bh cabe rawit merah
6 btr bawang merah
4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk menyiapkan Pepes Tahu Kemangi

Hancurkan tahu, sisihkan dahulu. Haluskan bumbu halus, saya menggunakan ulekan.
Campur tahu dan bumbu halus. Aduk rata. Masukkan kemangi. Aduk rata kembali, lalu masukkan telur ayam. Bumbui dengan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata dan cek rasa sampai pas.
Siapkan daun pisang, jemur atau panggang sebentar diatas kompor, tujuannya supaya daun mudah di bentuk dan tidak mudah sobek. Masukkan secukupnya adonan pepes. Gulung kemudian sematkan kedua ujungnya dengan lidi/tusuk gigi. Rapikan. Lakukan sampai adonan habis.
Panaskan kukusan kemudian kukus pepes selama 20mnt. Angkat, kemudian panggang sebentar diatas teflon atau grillpan selam 10mnt. Siap disajikan.