Resep Pepes tahu telur asin yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Pepes tahu telur asin, Menggugah Selera yang unik?, Resep Pepes tahu telur asin Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Pepes tahu telur asin, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes tahu telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tahu telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Pepes tahu telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Pepes tahu telur asin yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes tahu telur asin adalah 6 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes tahu telur asin diperkirakan sekitar 60 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Pepes tahu telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu telur asin memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep lama yang pernah saya post tahun 2017 dengan kualitas foto yang masih mendung gelap haa ( sekarang juga masih sih hihi ) . Resep ini saya dapat dari tabloid saji sekitar tahun 2011 dengan sedikit modifikasi karena resep asli pakai cumi asin bukan telur asin.
Pepes tahu ini rasanya legit gurih dan lembut karena selain telur , juga ada santan di resepnya . Wajib Coba deh Bun , pasti suka .
Source : tabloid saji dengan modifikasi
#CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes tahu telur asin:
- 6-8 buah tahu kuning / putih
- 1 butir telur ayam
- 3 butir telur asin, belah 2
- 50 gr kemangi
- 6 buah Cabe rawit utuh
- 2 batang daun bawang, iris
- Bumbu halus :
- 1 buah cabe merah besar
- 1/2 sdt ketumbar
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Garam
- Kaldu bubuk
- Gula pasir
- Bahan lain :
- Daun pisang
- Daun salam sesuaikan dengan banyak pepes
Langkah-langkah untuk menyiapkan Pepes tahu telur asin
- Hancurkan tahu, campur dengan bumbu halus, telur, santan, daun bawang dan kemangi. Aduk rata
- Siapkan daun pisang, taruh selembar daun salam masukan sesendok adonan tahu lalu taruh telur asin dan tutup lagi dengan tahu dan beri cabe rawit utuh. Bungkus rapi pepes pastikan tidak ada yang bocor.
- Kukus pepes selama kurang lebih 45 menit atau lebih sampai matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes tahu telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!